Vín með mat

Vín með grænmetis réttir

Grænmetisréttir kalla á létt og fersk vín — þurr Sauvignon Blanc, léttari Pinot Noir, rósavín. Hér eru AMKA vín sem virka með grænmetisréttum.

24 vín fundust

Aldeya Garnacha – Rauðvín, Spánn

Aldeya Garnacha

Spánn

Þétt rúbínrautt Garnacha með safaríkum tónum af dökkum kirsuberjum og hindberjum ásamt kakói og vanillu. Meðalfyllt til þétt, ávaxtaríkt og bragðmikið.

Bodegas Lan Rueda Verdejo – Hvítvín, Spánn

Bodegas Lan Rueda Verdejo

Spánn

Þetta Verdejo einkennist af greinilegum sítrónukeim. Sítrónubörkur í nefi og fersk sítróna í löngu eftirbragði. Jafn hressandi og glas af límonaði og hverfur jafn hratt. Frábær fordrykkur sem passar einstaklega vel með geitaosti og alls kyns sjávarréttum.

Weingut Frank Gruner Veltliner – Hvítvín, Austurríki

Weingut Frank Gruner Veltliner

Austurríki

Ferskt og þurrt austurrískt hvítvín úr Grüner Veltliner frá fjölskyldubúi í Herrnbaumgarten. Ilmur af þroskaðri peru, sítrus, hvítum pipar og kryddjurtum. Létt, líflegt og matvænt.

Grüner Veltliner12%

Moselland Ars Vitis Riesling – Hvítvín, Þýskaland

Moselland Ars Vitis Riesling

Þýskaland

Riesling frá völdum vínekrum við Mosel-ána þar sem brattar flöguhlíðar og hagstætt smáloftslag gefa lifandi sýru og ávaxtaríkan karakter. Lágmarksinngrip við víngerð heldur náttúrulegum eiginleikum þrúgunnar.

Moselland Cat Bottle Riesling – Hvítvín, Þýskaland

Moselland Cat Bottle Riesling

Þýskaland

Riesling frá völdum vínekrum við Mosel-ána þar sem brattar flöguhlíðar og svalt loftslag gefa kjöraðstæður. Steinefnaríkur jarðvegur og langur þroskatími gefa bjarta sýru og ávaxtaríkan karakter. Gerjun í stáltönkum heldur ferskleika og gefur stökkt og ilmríkt vín.

Moselland Rudesheimer Rosengarten Riesling Feinherb – Hvítvín, Þýskaland

Moselland Rudesheimer Rosengarten Riesling Feinherb

Þýskaland

Þrúgurnar koma úr Rüdesheimer Rosengarten víngarðinum, þar sem vel framræstur jarðvegur og góð sólarbirta tryggja þroska. Handtínt og gerjað í stáltönkum til að varðveita ferskleika og fíngerðan ávöxt.

Mount Riley Sauvignon Blanc – Hvítvín, Nýja Sjáland

Mount Riley Sauvignon Blanc

Nýja Sjáland

Þrúgurnar koma frá nokkrum víngörðum víðs vegar um Marlborough, hluti úr Awatere Valley og afgangurinn úr Wairau Valley, sem gefur víninu dýpt. Gerjað í stáltönkum við lágt hitastig til að varðveita ferskan ávöxt og ilm.

Sauvignon Blanc13%

Oveja Naranja – Ávaxtavín, Spánn

Oveja Naranja

Spánn

Lífrænt ræktað appelsínuvín úr Muscat og Gewürztraminer. Muscat gefur blómailm og þroskaðan steinávöxt, Gewürztraminer krydd og fyllingu. Sex mánaða hýðisgerjun gefur þétta áferð og tannín.

Gewürztraminer, Muscat12%

Picton Bay Sauvignon Blanc – Hvítvín, Nýja Sjáland

Picton Bay Sauvignon Blanc

Nýja Sjáland

Þrúgur úr Wairau Valley, þekktasta undirhéraði Marlborough. Fjölbreyttur jarðvegur og langur þroskatími gefa flækjustig, ferskan sítrus, suðræna ávexti og jurtatóna.

Sauvignon Blanc12.5%

Tarani Malbec – Rauðvín, Frakkland

Tarani Malbec

Frakkland

Þrúgurnar koma af ekrum innan Comté Tolosan IGP. Gerjun fer fram í hitastýrðum stáltönkum til að varðveita ávaxtaríkan ilm, og vínið hvílir stutta stund á stáli til að halda ferskleika sínum.

Torri d'Oro Primitivo di Manduria DOC – Rauðvín, Ítalía

Torri d'Oro Primitivo di Manduria DOC

Ítalía

Þrúgurnar koma af ekrum á Manduria svæðinu þar sem hlýtt loftslag og frjósamur jarðvegur gefa ríkulegan og þéttan ávöxt. Eftir handtínslu fer gerjun fram í hitastýrðum stáltönkum og vínið þroskast til að ná góðu jafnvægi ávaxtar og tannína.

Backhouse Chardonnay – Hvítvín, Bandaríkin

Backhouse Chardonnay

Bandaríkin

Mjúkt og ávaxtaríkt Chardonnay frá Kaliforníu með eplum, peru, sítrus og vott af vanillu. Ferskt og þægilegt hversdagsvín fyrir léttar máltíðir og samkvæmi.

Chardonnay13.5%

Berthier Sancerre – Hvítvín, Frakkland

Berthier Sancerre

Frakkland

Ferskt og fágað Sauvignon Blanc frá Sancerre í Loire-dal með greipaldini, sítrus, hvítum blómum og steinkenndum keim. Stökkt, þurrt og með líflega sýru og hreint, steinefnaríkt eftirbragð.

Sauvignon Blanc13%

Giacomo Sperone Prosecco – Freyðivín, Ítalía

Giacomo Sperone Prosecco

Ítalía

Ferskt og líflegt freyðivín úr Glera-þrúgunni með peru, epli, sítrus og fíngerðum blómatónum. Létt, stökkt og þægilegt — tilvalið sem fordrykkur, í veislur og með léttu snarli.

Jean-Luis Chave, Saint-Joseph "Offerus" – Rauðvín, Frakkland

Jean-Luis Chave, Saint-Joseph "Offerus"

Frakkland

Jean-Louis Chave Saint-Joseph "Offerus" er Syrah frá norðurhluta Rhône með brómber, svört kirsuber, fjólu, svartan pipar, grafít, svartar ólífur og krydd. Meðalfyllt og vel byggt með dökkum ávexti, ferskri sýru, fíngerðum tannínum og löngu steinefnakenndu eftirbragði.

Jean-Luis Chave, Saint-Joseph Blanc "Circa" – Hvítvín, Frakkland

Jean-Luis Chave, Saint-Joseph Blanc "Circa"

Frakkland

Jean-Louis Chave Saint-Joseph Blanc "Circa" er áferðarmikið hvítvín úr Roussanne frá norðurhluta Rhône. Það sýnir peru, kvitten, apríkósu, akasíu, möndlu, hunang og steinefni, með góðri þéttni, mjúkri áferð og löngu, þurru eftirbragði.

Klein-Constantia Glendirk Sauvignon Blanc – Hvítvín, Suður Afríka

Klein-Constantia Glendirk Sauvignon Blanc

Suður Afríka

Klein Constantia Glendirk Sauvignon Blanc er fágað hvítvín frá Constantia í Suður-Afríku. Það sýnir greipaldin, lime, grænt epli, kiwi, mjúkan suðrænan ávöxt, ferskar jurtir, blautan stein, krít og seltu, með ferskri sýru og löngu steinefnaríku eftirbragði.

Sauvignon Blanc13.5%

Lupo Nero Bianca – Hvítvín, Ítalía

Lupo Nero Bianca

Ítalía

Ferskt ítalskt hvítvín úr Grecanico, Catarratto og Inzolia. Sítrus, epli, mandla og fíngerður blómailmur, þurrt með hreinu eftirbragði.

Catarratto, Grecanico12%

Puiatti Pinot Grigio Friuli DOC – Hvítvín, Ítalía

Puiatti Pinot Grigio Friuli DOC

Ítalía

Ferskt hvítvín frá Norður-Ítalíu með peru, ferskju, sítrus og fínlegum blómatónum. Stökkt, hreint og létt, en með nægri áferð og lengd til að virka fágað.

Pinot Grigio12.5%

San Leonino Al Limite Chianti Classico – Rauðvín, Ítalía

San Leonino Al Limite Chianti Classico

Ítalía

San Leonino Al Limite Chianti Classico er líflegt rauðvín frá Toskana úr Sangiovese. Það sýnir kirsuber, fjólu, krydd og þétta tóna, með ferskri sýru, mjúkum tannínum og hreinu, matvænu eftirbragði.

Sangiovese13.5%

Santa Rita 120 Chardonnay BIB – Hvítvín, Síle

Santa Rita 120 Chardonnay BIB

Síle

Santa Rita 120 Chardonnay BIB er ferskt og ávaxtaríkt hvítvín frá Síle með ferskju, melónu, ananas, mangó, sítrus og mjúku eftirbragði. Þriggja lítra belgur í kassa (BIB) gerir það að þægilegu vali fyrir hversdagsmat, samkomur og daglega drykkju.

Chardonnay12.5%

Santa Rita 120 Sauvignon Blanc – Hvítvín, Síle

Santa Rita 120 Sauvignon Blanc

Síle

Santa Rita 120 Sauvignon Blanc er ferskt hvítvín frá Síle með sítrus, grænu epli, greipaldini, lime og léttum jurtatónum. Stökkt, ávaxtaríkt og auðdrukkið, og fer vel með sjávarfangi, salötum, fordrykk og afslappaðri daglegri drykkju.

Sauvignon Blanc13.5%

Solouro Vinho Verde – Hvítvín, Portúgal

Solouro Vinho Verde

Portúgal

Ferskt portúgalskt hvítvín með sítrus, garðávexti og fínlegum blómatónum. Létt, þurrt og örlítið perlandi með hreinu og lifandi yfirbragði.

Arinto, Loureiro10%

Weingut Frank Johannesbergen Grüner Veltliner – Hvítvín, Austurríki

Weingut Frank Johannesbergen Grüner Veltliner

Austurríki

Þétt og þurrt hvítvín frá Weinviertel í Austurríki. Ilmur af ferskju, kveði, papæju, sítrus, hvítum pipar og steinefnum. Meðalfylling, góð sýra og langt þurrt eftirbragð.

Grüner Veltliner13.5%