
Pommery Champagne Grand Cru Brut Vintage 2009
Francja
Dojrzały rocznikowy szampan Grand Cru z nutami owoców z sadu, brioszki, prażonych migdałów i delikatnych kwiatów. Złożony, kremowy i długi.
Więcej o winieChardonnay, Pinot Noir
12.5%
2009
Francja
Pommery
Ryby
Owoce morza
Drób
Dziczyzna
Ser
Więcej o łączeniu z jedzeniem
Podawaj z homarem gotowanym w maśle, smażonymi przegrzebkami, islandzkimi langustynkami, halibutem z sosem beurre blanc, pieczonym drobiem lub risotto z leśnymi grzybami. Doskonale pasują też dojrzałe sery.
Produkcja
Pommery Grand Cru Brut Vintage 2009, wytwarzany wyłącznie z winnic Grand Cru, to wyrafinowana odsłona historycznego domu szampańskiego. Powstaje z kupażu Chardonnay i Pinot Noir z siedmiu wiosek Grand Cru, a jako szampan rocznikowy łączy hojność zbiorów 2009 roku ze świeżością i finezją stylu Pommery. Długie dojrzewanie w kredowych piwnicach domu pod Reims wniosło do jego eleganckiego owocu nuty prażonej brioszki, suszonych owoców i orzechów. Bogaty i znakomicie zrównoważony – to szampan do najbardziej wykwintnych posiłków.
Opis smaku
Bladozłota barwa z drobnymi, trwałymi pęcherzykami. W nosie dojrzałe jabłko, suszona figa, prażona brioszka, migdał i delikatne kwiaty. W ustach kremowe musowanie, orzeźwiająca i warstwowe, dojrzałe smaki prowadzą do długiego, eleganckiego .


