Polityka prywatności

Ostatnia aktualizacja: 12 czerwca 2026

1. Wprowadzenie

AMKA ("my", "nas") przywiązuje dużą wagę do ochrony prywatności gości i klientów. Niniejsza polityka prywatności opisuje, w jaki sposób gromadzimy, wykorzystujemy i chronimy dane osobowe, gdy odwiedzasz amka.is, zgodnie z ogólnym rozporządzeniem Unii Europejskiej o ochronie danych (GDPR) oraz islandzką ustawą nr. 90/2018 o ochronie danych osobowych i przetwarzaniu danych osobowych.

2. Administrator danych

AMKA jest administratorem przetwarzania danych osobowych na tej stronie internetowej.
Skeifan 15, Islandia · Telefon: +354 840 9539 · Adres e-mail: amka@amka.is

3. Jakie informacje gromadzimy

Gromadzimy wyłącznie te informacje, które są niezbędne, aby zapewnić Ci najlepszą obsługę:

  • Dane komunikacyjne — gdy kontaktujesz się z nami za pośrednictwem poczty e-mail lub telefonu, gromadzimy imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu oraz treść zapytania.
  • Dane przeglądania — anonimowe dane techniczne dotyczące Twojej wizyty (np. typ przeglądarki, urządzenie, rozmiar ekranu, jaka strona została odwiedzona, jak długo przebywałeś na stronie). Dane te są gromadzone przez Vercel Analytics bez plików cookie i bez identyfikatora osobowego.
  • Ustawienia — Twój wybór filtrów, języka i plików cookie, przechowywany na Twoim urządzeniu (localStorage i plik cookie).

4. W jaki sposób wykorzystujemy informacje

Wykorzystujemy dane osobowe, aby:

  • Odpowiadać na zapytania i dostarczać Ci informacji o produktach i usługach.
  • Poprawiać Twoje doświadczenia na stronie internetowej oraz jej funkcjonalność.
  • Analizować ogólny ruch na stronie internetowej w celu poprawy treści i szybkości.

Nigdy nie sprzedajemy danych osobowych stronom trzecim i udostępniamy je wyłącznie usługodawcom niezbędnym do prowadzenia strony — np. Vercel, który hostuje stronę, oraz Anthropic, który obsługuje doradcę winiarskiego Evín. Gdy rozmawiasz z Evín, Twoje wiadomości są wysyłane do Anthropic (Claude) w celu wygenerowania odpowiedzi; przechowujemy wyłącznie anonimowe dane o użyciu, a nie treść rozmów. Prosimy nie podawać danych osobowych na czacie.

5. Podstawa prawna

Przetwarzanie danych osobowych opiera się na następujących podstawach zgodnie z art. 6 GDPR:

  • Zgoda (6.1.a) — w odniesieniu do opcjonalnych plików cookie i marketingu.
  • Prawnie uzasadnione interesy (6.1.f) — w odniesieniu do niezbędnych plików cookie, bezpieczeństwa strony internetowej oraz zapamiętywania Twojego wyboru dotyczącego plików cookie.
  • Umowa (6.1.b) — gdy kontaktujesz się z nami, aby uzyskać ofertę lub usługę.

6. Pliki cookie

Nasza strona internetowa wykorzystuje pliki cookie i podobne technologie. Możesz w dowolnym momencie dostosować swój wybór, klikając tutaj lub w stopce strony. Stosujemy następujące kategorie:

Niezbędne

Pliki cookie, które są niezbędne do prawidłowego działania strony — np. amka_consent który przechowuje Twój wybór dotyczący plików cookie. Nie można ich wyłączyć. Przechowywane przez okres do 1 roku.

Ustawienia

Zapamiętujemy Twój wybór filtrów (np. parowanie z potrawami, kraj, szczepy), abyś nie musiał wybierać ich ponownie. Przechowywane na Twoim urządzeniu (localStorage), nigdy nie wysyłane na serwer.

Statystyka

Vercel Analytics gromadzi anonimowe pomiary dotyczące ruchu na stronie internetowej bez plików cookie i bez identyfikatora osobowego. Żadne dane nie są udostępniane stronom trzecim.

Marketing

AMKA obecnie nie stosuje żadnych marketingowych plików cookie. Kategoria ta znajduje się tutaj w celach informacyjnych i zostanie aktywowana, jeśli w przyszłości wprowadzimy taką technologię.

7. Okres przechowywania

Przechowujemy dane osobowe wyłącznie tak długo, jak jest to niezbędne do celu przetwarzania:

  • Dane komunikacyjne (poczta e-mail, zapytania): do 3 lat.
  • Pliki cookie: do 1 roku od ostatniej wizyty.
  • Dane o ruchu na stronie w Vercel Analytics: 30 dni (wartość domyślna Vercel).

8. Twoje prawa

Zgodnie z GDPR przysługują Ci następujące prawa:

  • Dostęp — do uzyskania kopii informacji, które przechowujemy na Twój temat.
  • Sprostowanie — do sprostowania nieprawidłowych informacji.
  • Usunięcie — do usunięcia Twoich informacji ("prawo do bycia zapomnianym").
  • Ograniczenie — do ograniczenia przetwarzania Twoich informacji.
  • Prawo do przenoszenia — do uzyskania informacji w formacie nadającym się do odczytu komputerowego.
  • Sprzeciw — do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionych interesach.
  • Wycofanie zgody — do wycofania zgody w dowolnym momencie poprzez zmianę ustawień plików cookie lub kontakt z nami.

Aby skorzystać z tych praw, wyślij nam wiadomość e-mail na adres amka@amka.is. Odpowiadamy w ciągu 30 dni.

9. Skarga do organu ochrony danych osobowych

Jeśli uważasz, że nie postępujemy prawidłowo z Twoimi danymi osobowymi, masz prawo wnieść skargę do organu ochrony danych osobowych: personuvernd.is.

10. Zmiany w polityce

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany niniejszej polityki prywatności. Wszelkie zmiany zostaną opublikowane na tej stronie wraz ze zaktualizowaną datą u góry.

11. Kontakt

Jeśli masz pytania dotyczące naszej polityki prywatności, możesz skontaktować się z nami pod adresem amka@amka.is.