Pommery Champagne Apanage Blanc de Blancs
Francja
Elegancki szampan Blanc de Blancs z nutami cytrusów, białych kwiatów, chrupiącego jabłka i ciasta migdałowego. Drobne pęcherzyki i długi, wyrafinowany finisz.
Więcej o winieChardonnay
12.5%
Francja
Pommery
Ryby
Owoce morza
Przystawki
Więcej o łączeniu z jedzeniem
Piękny partner ostryg, carpaccio z przegrzebków, langustynek, homara i delikatnie gotowanego halibuta z masłem cytrynowym. Świetnie pasuje też do islandzkich przegrzebków skropionych limonką.
Produkcja
Pommery Apanage Blanc de Blancs to elegancka interpretacja Chardonnay od historycznego domu szampańskiego z Reims. Owoce wyselekcjonowane z Côte des Blancs i Montagne de Reims wnoszą świeżość, finezję i głębię, a długie dojrzewanie w kredowych piwnicach Pommery rozwija wyrafinowaną teksturę i subtelne nuty ciasta. Wytwarzany wyłącznie z Chardonnay, łączy świeże cytrusy, owoce z sadu i delikatne kwiaty z drobnymi pęcherzykami i żywą . Stworzony z myślą o gastronomii, to pełen gracji szampan zarówno na wyrafinowany aperitif, jak i do dań z owoców morza.
Opis smaku
Bladozłota barwa z zielonkawymi refleksami i bardzo drobnymi pęcherzykami. W nosie jaśmin, akacja, cytryna, chrupiące jabłko i subtelne ciasto migdałowe. W ustach świeży i precyzyjny, z żywą , delikatnie kremową teksturą i długim .
