Immortalis Monastrell
Spánn
Kröftugt og fyllingarmikið Monastrell með þroskuðum ávexti og kryddi í jafnvægi við þétt tannín og góða sýru. Þroskað í stáli og eik sem gefur áferð og dýpt án þess að glata náttúrulegri ákefð þrúgunnar. Vel byggt en aðgengilegt vín með langt eftirbragð.
Monastrell
14.5%
Spánn
Lambakjöt
Önd
Framleiðsla
Immortallis framleiðir kröftug vín sem endurspegla styrk sólríkra vínekra Spánar. Monastrell-þrúgurnar koma af gömlum runnavínvið í suðausturhluta landsins, þar sem þrúgan dafnar í þurru loftslagi og kalkríkum jarðvegi. Djúprættur vínviðurinn gefur litla en mjög þétta uppskeru sem skilar vínum með áberandi dýpt og byggingu. Heitir dagar og svalar nætur skapa jafnvægi þroska og sýru sem heldur fersku á meðan dökkur og ríkur karakter vínsins eflist. Vínið er gert með lágmarks inngripi svo hreinn karakter Monastrell fái að njóta sín.
Bragðlýsing
Dökk ber, svört plóma og þurrkaðar fíkjur. Í nefi pipar, tóbak og villtar jurtir. Í munni ríkt og kröftugt með flauelsmjúkum tannínum. Langt og fullnægjandi eftirbragð.
