
Château Haut Batailley, 5. Cru Pauillac
Frakkland
Château Haut-Batailley er flokkað sem Fimmta Cru í hinni opinberu flokkun frá 1855 og er jafnan meðal bestu vína Médoc á vinstri bakka Bordeaux. Árleg framleiðsla aðalvínsins er að meðaltali um 10.000 kassar.
Cabernet Sauvignon, Merlot
13.60%
Frakkland
Fuglakjöt
Grill
Lambakjöt
Nautakjöt
Önd
Reykt kjöt
Svínakjöt
Villibráð
Framleiðsla
Château Haut-Batailley markar innganginn að vínekrum Pauillac með hinum þekkta Tour l'Aspic turni sem gnæfir yfir búgarðinn. Búgarðurinn er flokkaður í hinni opinberu flokkun Bordeaux-vína frá 1855. Vínekrurnar ná yfir 41 hektara á djúpum Garonne-malarjarðvegi á suðurhluta Pauillac-svæðisins, við landamæri Saint-Julien. Þrúgurnar eru Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, dæmigerðar fyrir Pauillac-svæðið.
Bragðlýsing
Glæsileg áferð með skýrri fókus og steinefnaríkri spennu. Vel jafnvægisstillt með súkkulaðitónum sem opnast, mikill glæsileiki og langt eftirbragð.


