Stag's Leap Wine Cellars ARTEMIS Cabernet Sauvignon
Stany Zjednoczone
Wyrafinowane Cabernet Sauvignon z Doliny Napa z nutami czarnej porzeczki, dojrzałej śliwki, gorzkiej czekolady i ciepłych przypraw korzennych. Bogaty owoc, wygładzone taniny i długi, elegancki finisz.
Więcej o winieCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
14.8%
2021
Stany Zjednoczone
Stag's Leap Wine Cellars
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Makaron
Ser
Potrawki
Więcej o łączeniu z jedzeniem
Znakomity towarzysz grillowanej wołowiny, wolno duszonych żeberek wołowych, pieczonej jagnięciny i dziczyzny. Pełnia i struktura wina pasują też do leśnych grzybów, dojrzałych serów i sycących makaronów. Szczególnie smakuje z islandzką polędwicą wołową, pieczoną jagnięciną lub dziczyzną z gęstą redukcją z czerwonego wina.
Produkcja
ARTEMIS to cenione Cabernet Sauvignon z Doliny Napa od Stag's Leap Wine Cellars – historycznej posiadłości, której Cabernet Sauvignon z rocznika 1973 słynnie zwyciężył podczas Sądu Paryskiego (Judgment of Paris) w 1976 roku. Nazwane na cześć greckiej bogini łowów, ARTEMIS odzwierciedla dążenie winiarni do tworzenia wyjątkowego Cabernet Sauvignon ze starannie wyselekcjonowanych winnic w całej Dolinie Napa. Rocznik 2021 łączy owoce z Atlas Peak, St. Helena, Coombsville i innych renomowanych stanowisk Doliny Napa. Wino, w przeważającej części z Cabernet Sauvignon z niewielkim dodatkiem Cabernet Franc, Malbec i Merlot, dojrzewało przez piętnaście miesięcy we francuskich beczkach , zyskując złożoność przy zachowaniu ekspresyjnego owocu. Bogate, pięknie zbudowane i niezwykle eleganckie ARTEMIS łączy hojny ciemny owoc, wygładzone i wyrafinowany charakter, który przyniósł Stag's Leap Wine Cellars międzynarodową renomę.
Opis smaku
Głęboka rubinowa barwa. W nosie ekspresyjne aromaty boysenberry, dojrzałej śliwki, czarnej porzeczki, gorzkiej czekolady i przypraw korzennych. W ustach pełne i pięknie teksturalne, z hojnym ciemnym owocem, kremowym środkiem podniebienia, wygładzonymi i długim, trwałym .
