Riesling Trocken, Kiedrich Gräfenberg GG
Niemcy
Winogrona pochodzą wyłącznie z cenionej winnicy Kiedrich Gräfenberg i są starannie selekcjonowane, by zapewnić optymalną dojrzałość i jakość. Wyjątkowe połączenie gleb łupkowych oraz lessowo-gliniastych nadaje winu charakterystyczną mineralność i złożoność. Fermentacja i dojrzewanie w dużych beczkach dębowych wzbogacają teksturę, zachowując przy tym żywy charakter szczepu Riesling.
Riesling
13%
Niemcy
Ryby
Drób
Owoce morza
Pikantne potrawy
Przekąski
Produkcja
Robert Weil, znamienita posiadłość w niemieckim regionie Rheingau, słynie z wyjątkowych win Riesling. Winnica Kiedrich Gräfenberg, znana ze stromych stoków i bogatych w łupki gleb, zapewnia idealne terroir do produkcji win o niezwykłej głębi i mineralności. Riesling Trocken Grosses Gewächs (GG) Kiedrich Gräfenberg z rocznika 2020 jest przykładem oddania posiadłości tworzeniu win łączących intensywność z elegancją. W pełni winifikowane w dużych, częściowo odnawianych beczkach dębowych, wino to ukazuje harmonijne połączenie czystości owocu z subtelnym wpływem dębu. Rocznik 2020 cieszył się sprzyjającymi warunkami, dając wino zarazem ekspresyjne i wytworne.
Opis smaku
Barwa bladosłomkowa. Wino oferuje głęboki, czysty i wyrafinowany bukiet, zarazem intensywny i złożony. W ustach jest bardzo eleganckie, wyrafinowane i zrównoważone, o pełniejszym i bardziej okrągłym smaku niż Turmberg, z podobną słoną żywością. Bogatsze i pełniejsze wrażenie może wynikać z lessowo-gliniastych komponentów terroir Gräfenberg w porównaniu z płytszym terroir Turmberg. Finisz jest orzeźwiający, z trwałymi nutami cytryny i kamienia.
