Klein-Constantia Glendirk Sauvignon Blanc
Republika Południowej Afryki
Klein Constantia Glendirk Sauvignon Blanc to wyrafinowane południowoafrykańskie białe wino z Constantii. Prezentuje grejpfrut, limonkę, zielone jabłko, kiwi, łagodne owoce tropikalne, świeże zioła, mokry kamień, kredę i słoność, z rześką kwasowością i długim, mineralnym zakończeniem.
Sauvignon Blanc
13.5%
Republika Południowej Afryki
Klein Constantia
Ryby
Owoce morza
Ser
Dania wegetariańskie
Sushi
Przystawki
Z grilla
Przekąski
Produkcja
Klein Constantia Glendirk Sauvignon Blanc to poważne, napędzane mineralnością białe wino z Constantii, jednego z wielkich regionów winiarskich Republiki Południowej Afryki o chłodnym klimacie. Wino kształtowane jest przez wpływ morza, a winnice położone są blisko zarówno Atlantyku, jak i False Bay, co nadaje mu świeżość, napięcie i wyraźnie nadmorski charakter. Owoce są precyzyjne, a nie krzykliwe: grejpfrut, limonka, zielone jabłko, kiwi i delikatna nuta marakui kryją się za wyrazistą linią mokrego kamienia, kredy i słonej mineralności. Jest wytrawne, skupione i cicho intensywne, z jasną kwasowością, powściągliwą aromatyką i długim, czystym zakończeniem, które sprawia wrażenie bardziej kamienistego niż owocowego.
Opis smaku
Bladocytrynowe z zielonymi refleksami. Aromaty grejpfruta, limonki, zielonego jabłka, kiwi, łagodnej marakui, białych kwiatów, świeżych ziół, mokrego kamienia, kredy i soli morskiej. Podniebienie jest wytrawne i skupione, z jasnym owocem cytrusowym, wyrazistą kwasowością, powściągliwymi nutami tropikalnymi, wytrawną głębią mineralną i długim, rześkim, słonym zakończeniem.
