Domaine Maldant Savigny-Les-Beaune Les Gravains 1er Cru
Francja
Savigny-les-Beaune to pierwsza wioska na północ od Beaune, słynąca z win czerwonych, które stanowią niemal 90% produkcji. Terroir poszczególnych działek daje wina mocne, korzenne i okrągłe. Klimat „Aux Gravains”, sklasyfikowany jako premier cru, daje wina pełne i pełne charakteru, lecz o smakowitym i delikatnym wykończeniu. Bardzo piękny wyraz Pinot Noir.
Pinot Noir
13.5%
Francja
Kaczka
Produkcja
Założona w 1693 roku przez Jeana Pauvelota, Domaine przechodziła z pokolenia na pokolenie i przetrwała wieki oraz epoki; z biegiem lat rozrastała się i zmieniała, nigdy nie sprzeniewierzając się duchowi swoich założycieli. Będąc odzwierciedleniem wielowiekowej tradycji, wina Domaine są głęboko zakorzenione w nowoczesności i ukazują swoją finezję, wzmocnioną postępem współczesnej enologii. Pełna szacunku praca na terroir Burgundii i nad winoroślą, jej środowiskiem, delikatna winifikacja oraz dojrzewanie w piwnicach Domaine, chronionych przed upływem czasu, nadają winom Domaine Maldant-Pauvelot rozmach, moc i okrągłość oraz podkreślają ich świeżość i owocowy charakter.
Opis smaku
Domaine Maldant Savigny-Les-Beaune 1er Cru oferuje bogate smaki czarnej czereśni i maliny, z kwiatowymi nutami fiołka i akcentem dębu. Wino jest średnio pełne, o wyrafinowanej strukturze i długim, eleganckim wykończeniu.
