Château Lafon-Rochet, 4. Cru Saint-Estèphe
Francja
Château Lafon-Rochet to Czwarta Klasyfikowana Posiadłość w Oficjalnej Klasyfikacji z 1855 roku, niezmiennie produkująca jedne z najbardziej interesujących win Saint-Estèphe. Grand vin posiadłości ma roczną produkcję około 10 000 skrzynek, z naciskiem na jakość i równowagę.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
14%
Francja
Jagnięcina
Wołowina
Kaczka
Ser
Wędzone mięso
Dziczyzna
Produkcja
Château Lafon-Rochet to ceniona posiadłość w Saint-Estèphe, znana z produkcji win o głębi, strukturze i wyrafinowaniu. Sklasyfikowana jako Czwarta Posiadłość w Klasyfikacji Bordeaux z 1855 roku, château ma ugruntowaną reputację twórcy win zdolnych do dojrzewania, które uosabiają śmiały, a zarazem elegancki charakter swojej apelacji. Winnica o powierzchni 41 hektarów posadzona jest na mieszance głębokiego żwiru oraz gleb gliniasto-wapiennych, które przyczyniają się do charakterystycznej mocy i mineralności wina. Z biegiem lat Château Lafon-Rochet stało się punktem odniesienia dla Saint-Estèphe, łącząc tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi, aby tworzyć złożone i ekspresyjne wina.
Opis smaku
Château Lafon-Rochet 2020 odsłania bogaty i ekspresyjny bukiet ciemnych jagód, tytoniu i grafitu, z nutami przypraw i kwiatów. W ustach pełne i strukturalne, z jędrnymi, lecz wyrafinowanymi taninami, dając wino zarazem mocne i eleganckie. Finisz jest długi i trwały, podkreślając wyjątkowy potencjał dojrzewania wina.
